-40 uova
-4 barattoli di maionese
-5 lattine (grandi) di tonno
-sale e pepe q.b.
Far bollire le uova per 10 minuti e poi metterle sotto l'acqua fredda. Successivamente, rimuovere il guscio e tagliarle nel senso della lunghezza. Prelevare i tuorli e mescolarne la metà con la maionese e il tonno, sale e pepe. Riposizionarli nell'incavo dell'uovo e completarle sbriciolando sopra il rimanente dei tuorli. Guarnire a piacere con prezzemolo.
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